Isnin, 17 Jun 2013

Roti Jala (ala tikar) & Kari Ayam


Bahan (Roti Jala)
3 cawan tepung gandum
1 cawan santan (boleh ganti susu cair)
2 cawan air
1 sudu kecil garam
1 biji telur
pewarna merah & hijau
1 sudu kecil asen pandan
*minyak utk sapu pada non stick pan

cara:
-satukan semua bahan dalam blander kecuali minyak dan pewarna
-bland sampai sebati
-bahagiakan kepada 2 bekas dan masukkan pewarna
-masukkan adunan ke dalam acuan muncung 3 (boleh guna acuan roti jala biasa)
-sapukan minyak pada non stik pan
-jala/anyam adunan atas non-stik pan dan biar sampai masak (guna api kecil shj)
-hidang bersama kari ayam dan teh o panas

Tiada ulasan:

Catat Ulasan