Isnin, 15 Jun 2015

apam nasi

resepi apam nasi
1 cawan nasi
1 cawan air
1 cawan gula
-masukkan semua bahan dalam blender
-kisar  semua bahan smpai hancur
-tuang dalam mangkuk besar

1sudu besar yis kering (mauripan)
1 cawan tepung gndum
1 cawan tepung beras
-cmpur semua bahan dlm 1 bekas
-tuang sikit2 dalam adunan yg dikisar td
-gaul sebati dan perap sekurangnya 3 jam
- bila adunan dh kembang,tuang dlm acuan yg disapu sedikit minyak
-kukus 7-10minit kalau acuan kecil
hidang bersama kelapa parut yg digaul garam(kukus sekejap)

pulut mangga


resepi pulut mangga
2 cawan beras pulut (rendam semalaman)
2 cawan santan
secubit garam
1 sudu kecil gula
2 simpul daun pandan
cara:
masukkan semua bahan dalam pemanggang vantage
guna api kecil shj
tutup pan.tanak smpai pulut masak

1 cawan santan pekat
1 sudu besar gula
secubit garam
-masak sekejap semua bahan
(untuk tahan lama xcpt basi)

buah mangga
hiris ikut suka