*6 keping keju (apa2 jenama pun boleh)
*1 cawan gula
*1 /2 cawan susu segar
1 ketul buttercup(250g)
3 biji telur (gred b)
1 sudu besar asen vanila
2 cawan tepung gandum
1/2 sudu besar baking powder
2 sudu besar coklat emulco (kalau xdak gantikan dengan serbuk koko)
cara:
1)panaskan bahan *(susu,keju&gula) sampai cair..pastikan sentiasa dikacau dengan senduk supaya xberketul
2)pukul butter dengan telur dan asen vanila sampai kembang
3)masukkan bahan yg dimasak tadi dalam bahan yg dipukul kembang.gaul sebati
4)masukkan tepung yg di ayak bersama baking powder sikit2 dan kacau sebati
5)bahagikan kepada 2 bahagian
6)masukkan coklat emulco dalam salah satu bahagian.
7)panaskan periuk kukus(air 3/4 periuk),biar air betul2 mendidih baru masukkan acuan
8)masukkan adunan coklat dlu dalam acuan..kukus selama 10mnt dengan api sederhana,kemudian masukkan pulak adunan yg xde coklat..kukus lg 10mnt.ulang sampai habis adunan kek..lapisan terakhir kukus selama 20mnt
9)dah siap masak sejukkan dahulu sebelum potong
Tiada ulasan:
Catat Ulasan