Nasi Goreng Petai + Tom Yam Sayur

Resepi Nasi Goreng Petai

Bahan
1 mangkuk nasi
2 sudu besar cili kisar (cili kering rebus,bawang besar, bawang putih n belacan dikisar bersama)
2 sudu besar sos tiram
ikan bilis (ikut byk mana nk letak)
garam
serbuk pati ikan bilis
1 papan petai (ambil isi shj)
minyak utk menumis

Cara:
-panaskan minyak,masukkan cili kisar. tumis sampai pecah minyak
-masukkan sos tiram dan ikan bilis (tumbuk skit bilis tu)
-masukkan garam,pati bilis dan petai kemudian sebatikan
-masuk nasi dan gaul sebati dan biar masak seketika

Resepi Tom Yam Sayur

Bahan
1 keping dada ayam
kubis dihiris nipis
bunga kobis
putik jagung
carrot/lobak merah
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 sudu besar perencah tomyam
1 sudu besar cili kisar
1 inci halia
1 inci lengkuas
2 batang serai
6 biji cili padi (belah 2)
2 keping daun limau purut
jus limau nipis
minyak utk tumis
air
buah tomato (belah 4)
garam secukup rasa

Cara:
-tumis bawang merah,bwg puih,halia n lengkuas,
-masukkan 1 sudu besar cili kisar,serai,perencah tomyam..biar garing,
-masukkan air,isi ayam..bila ayam dah empuk, masukkan cili padi,
-pastu masuk lobak merah, putik jagung, bunga kubis dan kubis ikut mana sayur yg perlu masuk awal
-bila dah mendidih,perasakan garam..letak jus limau n daun limau purut 
-padamkan api dan letak buah tomato
-hidang bersama nasi goreng petai