Bihun Sup ala Kampung

Bahan

1 bungkus bihun
serbuk kunyit

rebus/celur bihun dengan air panas yg dimasukkan 2 sudu kecil serbuk kunyit..toskan sampai kering air

1 ekor ayam (hiris kecil2 )
3 batang serai
2 inci halia (hiris/ketuk)
1 ketul sup bunjut
1 sudu biji lada hitam (tumbuk2@guna serbuk pun boleh)
garam secukup rasa
1 jug besar air
3 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
1 batang lobak merah (potong ikut suka)

cara:
-kisar /tumbuk bawang besar dan bawang putih
-masukkan bahan kisar,sup bunjut,ayam, halia,air,serai (diketuk) dan lada hitam dalam periuk..rebus sampai mendidih
-masukkan lobak merah dan perasakan garam.biar mendidih.padamkan api hidangkan bersama bihun dan bahan hiasan

Bahan (Hiasan)
telur rebus (belah 2)
buah tomato belah 4 dan hiris nipis
hirisan daun bawang/ daun sup
bawang goreng
limau nipis
sambal tumis